Avant de se rendre dans le petit village de Carlos Keen, nos amis nous amènent voir le Museo Histórico Cornelio Saavedra dans un quartier éloigné de Buenos Aires. C’est toute l’histoire de la ville depuis sa fondation jusqu’au début XXe qui est présentée. De la fondation en passant par la guerre d’indépendance de l’Espagne, l’invasion anglaise du début XIXe, des guerres entre les provinces et la capitale, et l’unification du pays.
On se dirige ensuite dans la province, dans le village de Carlos Keen , près de Lujan, pour un autre asado, typique repas que les argentins adorent. Les amateurs de viandes, toutes les parties, se régalent.
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